Erdbeer-Crumble mit knusprigen Streuseln – Einfach, schnell & fruchtig
Ein köstlicher Erdbeer-Crumble ist das perfekte Dessert, wenn du Lust auf etwas Warmes, Süßes und herrlich Fruchtiges hast. Als kleine Hobbyköchin mit feiner Nase liebe ich es, wenn der Duft von gebackenen Erdbeeren durch meine Küche zieht! Dieses klassische Erdbeer-Crumble-Rezept ist wunderbar einfach zuzubereiten, absolut gelingsicher und verwendet ausschließlich frische Zutaten – ganz ohne Schnickschnack. Die Kombination aus den saftigen, leicht säuerlichen Früchten und den goldbraunen, knusprigen Butterstreuseln ist einfach unwiderstehlich. Egal ob als krönender Abschluss eines Essens oder als Soulfood für zwischendurch, dieser Crumble ist in kürzester Zeit zubereitet und zaubert dir garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Schnapp dir eine Auflaufform, frische Erdbeeren und lass uns gemeinsam dieses herrlich unkomplizierte Dessert backen, bei dem jeder Löffel ein kleiner Genussmoment ist. Kleiner Tipp von mir: Wenn die Streusel goldgelb glänzen, ist der Crumble perfekt!
Zutatenliste
Zubereitung
Heize zuerst deinen Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor, damit er schön warm ist für unseren Crumble.
Wasche die Erdbeeren, entferne die grünen Stiele und schneide die Früchte in mundgerechte Stücke. Gib diese dann direkt in eine kleine, ofenfeste Form.
Für die Streusel vermengst du das Mehl, die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel. Knete alles mit deinen Fingern so lange, bis ein schöner, krümeliger Teig entsteht.
Verteile die Streusel gleichmäßig über den Erdbeeren in der Form.
Schiebe die Form nun für etwa 20 Minuten in den Ofen, bis die Streusel goldbraun und knusprig gebacken sind. Viel Spaß beim Naschen, Mia!
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