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Fruchtige Erdbeer-Margarita mit Salzrand - Erfrischend & Einfach

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Eine fruchtige Erdbeer-Margarita mit Salzrand ist genau das Richtige, wenn man sich ein wenig Urlaubsstimmung direkt nach Hause holen möchte. Als kleine Hobbyköchin mit einem Faible für feine Drinks liebe ich es, frische Früchte zu verwenden, anstatt zu fertigen Sirup-Mischungen zu greifen. Die Kombination aus der natürlichen Süße sonnengereifter Erdbeeren, der spritzigen Säure der Limette und einer kräftigen Note Tequila macht diesen Cocktail zu einem Highlight für jeden Abend. Das Beste daran: Diese köstliche Erfrischung ist kinderleicht und in wenigen Minuten selbst gemixt. Der feine Salzrand am Glas ist dabei das absolute i-Tüpfelchen, das den Geschmack der Erdbeere perfekt unterstreicht. Ob als entspannter Ausklang nach einem langen Tag oder als besonderer Drink für Gäste – dieses Getränk ist immer eine gute Wahl. Schnappt euch eure Küchenutensilien und zaubert diesen Klassiker ganz ohne künstliche Zusätze direkt in eurem eigenen Zuhause. Es ist so einfach zuzubereiten, dass ihr nie wieder zu fertigen Alternativen greifen wollt!

Zutatenliste

Erdbeeren
8 
Tequila
50  ml
Limettensaft
30  ml
Agavendicksaft
10  ml
Meersalz
5  g
Eiswürfel
200  g

Zubereitung

1

Wascht die frischen Erdbeeren (8) gründlich und entfernt das Grün, bevor ihr sie fein püriert.

2

Streicht ein wenig Limettensaft über den Rand eines Glases und drückt diesen sanft in das Meersalz (5 g), sodass ein gleichmäßiger Salzrand entsteht.

3

Gebt nun das Erdbeerpüree zusammen mit dem Tequila (50 ml), dem Limettensaft (30 ml) und dem Agavendicksaft (10 ml) in einen Shaker.

4

Füllt den Shaker mit Eiswürfeln (200 g) auf und schüttelt alles kräftig durch, bis der Cocktail schön kalt ist.

5

Gießt die fruchtige Mischung vorsichtig durch ein Sieb in das vorbereitete Glas und genießt eure selbstgemachte Erfrischung!

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