Vegetarische Mini-Pizzen - Einfach, Schnell & Gesund
Suchst du den perfekten Snack für einen Kindergeburtstag? Diese vegetarischen Mini-Pizzen sind nicht nur der Hit bei kleinen Gästen, sondern auch super einfach und schnell gemacht. Als Hobbyköchin lege ich großen Wert darauf, dass wir hier komplett auf Fertigprodukte verzichten. Der Pizzateig wird ganz frisch aus hochwertigem Mehl zubereitet, und bei der fruchtigen Tomatensoße verwenden wir nur das Beste vom Markt. Diese kleinen Leckerbissen sind so handlich, dass sie perfekt in kleine Kinderhände passen und dabei auch noch richtig gesund sind. Die Zubereitung macht großen Spaß und das Ergebnis ist ein frischer, würziger Genuss, der jedem schmeckt. Schnapp dir deine Schürze und lass uns zusammen in der Küche zaubern – es ist kinderleicht und schmeckt garantiert besser als jeder Lieferdienst! Probier dieses vegetarische Highlight aus und mache die nächste Feier zu einem kulinarischen Erfolg.
Zutatenliste
Zubereitung
Für den Teig Mehl (150 g), Hefe (5 g), Olivenöl (10 ml), Salz (5 g) und Wasser (100 ml) in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verkneten und kurz ruhen lassen – miauz, Geduld lohnt sich!
Den Teig ausrollen und mit einem Glas kleine Kreise ausstechen, so werden die Mini-Pizzen schön gleichmäßig.
Jedes Teigstück mit Tomatenmark (50 g) bestreichen, das gibt eine tolle fruchtige Basis.
Den Mozzarella (100 g) in feine Würfel schneiden und die Paprika (1) in kleine, bunte Stückchen hacken.
Die Mini-Pizzen mit dem Gemüse und dem Käse belegen und bei 200 Grad im Ofen goldbraun backen, bis alles herrlich duftet.
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