Fruchtiger Sangria Blanco mit Sommerfrüchten - Erfrischend & Schnell
Ein fruchtiger Sangria Blanco ist genau das Richtige für warme Sommertage, an denen man sich eine kleine Auszeit gönnen möchte. Als kleine Hobbyköchin mit einem Faible für feine Aromen liebe ich diesen spanisch inspirierten Drink, weil er wunderbar leicht, spritzig und herrlich gesund durch die frischen Früchte ist. Diese sommerliche Bowle-Variante kombiniert einen trockenen, hochwertigen Weißwein mit einer süßlichen Note von knackigem Obst und einem Hauch von natürlicher Frische. Die Zubereitung ist kinderleicht und in wenigen Minuten erledigt, sodass du direkt in den Genuss kommen kannst. Egal, ob du dich auf deinen Balkon setzt oder den Feierabend genießt – dieser Sangria Blanco bringt mediterranes Lebensgefühl direkt in dein Glas. Alles, was du brauchst, sind frische, saisonale Zutaten, die du ganz ohne Fertigprodukte zu einem perfekten Drink verarbeitest. Schnapp dir deine Lieblingsfrüchte und lass dich von diesem spritzigen Genusserlebnis verzaubern, das garantiert jeden Durst löscht und für gute Laune sorgt.
Zutatenliste
Zubereitung
Den Pfirsich (1) und die Erdbeeren (3) gründlich waschen, trocken tupfen und in mundgerechte, kleine Würfel schneiden.
Die Bio-Limette (0.5) heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Honig (1 EL) in einer kleinen Schüssel mit einem Schuss vom trockenen Weißwein (200 ml) glatt rühren, damit er sich später besser auflöst.
Die vorbereiteten Früchte sowie die Limettenscheiben in ein großes Weinglas geben.
Den restlichen trockenen Weißwein (200 ml) über die Früchte gießen und die Honigmischung unterrühren.
Das Ganze mit dem sprudelnden Mineralwasser mit Kohlensäure (100 ml) auffüllen und kurz umrühren.
Zum Abschluss die frische Minze (2 Zweige) leicht zwischen den Fingern andrücken, um das Aroma freizusetzen, und den Sangria damit garnieren.
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