Frugtig jordbær-margarita med saltkant - Forfriskende & Nem
En frugtig jordbær-margarita med saltkant er lige det, du har brug for for at bringe lidt feriestemning direkte hjem. Som hobbykok med en svaghed for gode drinks elsker jeg at bruge friske frugter i stedet for færdiglavede sirupsblandinger. Kombinationen af den naturlige sødme fra solmodne jordbær, den syrlige limesaft og en kraftig note af tequila gør denne cocktail til et højdepunkt for enhver aften. Det bedste af det hele: denne lækre forfriskning er super nem at blande på få minutter. Den fine saltkant på glasset er den absolutte prik over i'et, der perfekt understreger jordbærsmagen. Uanset om det er som en afslappende afslutning på en lang dag eller som en særlig drink til gæster – denne drik er altid et godt valg. Find køkkengrejet frem og tryl denne klassiker frem helt uden kunstige tilsætningsstoffer direkte i dit eget hjem. Den er så nem at lave, at du aldrig vil gå tilbage til færdiglavede alternativer!
Ingredienser
Tilberedning
Vask de friske jordbær (8) grundigt og fjern det grønne, før du purerer dem fint.
Smør lidt limesaft over kanten af et glas og tryk det forsigtigt ned i havsaltet (5 g), så der dannes en jævn saltkant.
Kom nu jordbærpuréen sammen med tequila (50 ml), limesaften (30 ml) og agavesiruppen (10 ml) i en shaker.
Fyld shakeren med isterninger (200 g) og ryst det hele grundigt, indtil cocktailen er dejlig kold.
Hæld forsigtigt den frugtige blanding gennem en si ned i det forberedte glas og nyd din hjemmelavede forfriskning!
Bedømmelser
Kommentarer