Forfriskende tranebærmimosa - Mousserende cocktail til søndagsbrunch
En tranebærmimosa er den absolutte favorit på en afslappet søndagsmorgen. Som en lille kat, der sniger sig gennem køkkenet, elsker jeg, når det er ekstra festligt og boblende. Denne elegante drink kombinerer den fine syrlighed fra frugtig tranebærsaft med den perlende friskhed fra en mousserende vin. Det er en vidunderligt enkel og hurtig drik, der gør enhver brunch til en særlig oplevelse. Uanset om det er til en hyggelig formiddag eller en festlig lejlighed, imponerer denne mimosa med sin klare røde farve og sprudlende smag. Jeg har valgt at bruge helt frisk, usødet saft, så aromaen rigtig kommer til sin ret. Det er legende let at blande, så du på få øjeblikke har et herligt forfriskende glas i hænderne. Lad os skåle sammen og starte dagen med denne elegante, frugtige nydelse – mine poter er klar, hvis dine også er!
Ingredienser
Tilberedning
Find et elegant champagneglas frem og hæld den afkølede tranebærsaft (100 ml) i.
Hæld nu forsigtigt den mousserende vin (100 ml) i, så kulsyren bevares – et lille puf med poten mod glaskanten hjælper, hvis I er for entusiastiske!
Dekorer derefter glasset med de friske tranebær (3), der flyder blidt på overfladen.
Til sidst tilføjes et lille mynteblad (1) for udseendet og den friske duft, og nyd straks.
Bedømmelser
Kommentarer