Forfriskende hibiscus-isté med mynte – Enkelt & Hjemmelavet
Hjemmelavet hibiscus-isté med mynte er det perfekte valg, når du leder efter en naturlig og sund afkøling på varme dage. Som en lille kat med en forkærlighed for fine aromaer elsker jeg især denne rubinrøde delikatesse, fordi den smager herligt frugtigt og syrligt, og den er helt uden industrielle færdigvarer. Hibiscusens strålende farve, kombineret med den kølende aroma af frisk mynte, skaber en sand smagsoplevelse, der er klar på ingen tid. Du behøver ingen komplicerede teknikker, bare lidt tålmodighed, mens blomsterne trækker. Denne drik er ikke kun et visuelt højdepunkt i dit glas, men også vidunderligt forfriskende og perfekt til en afslappende pause. Find dine ingredienser frem, og lad os sammen tilberede denne vitaliserende isté, der garanteret smager bedre end alt fra supermarkedet!
Ingredienser
Tilberedning
Bring vandet (500 ml) i kog i en lille gryde og tag det af varmen.
Tilsæt de tørrede hibiscusblomster (2 spsk) til det varme vand og lad dem trække i cirka 10 minutter, indtil vandet er dybrødt – spinder, det dufter allerede herligt!
Hæld teen gennem en fin si over i et glas eller en kande og rør straks honningen (1 spsk) i, så den opløses helt.
Lad teen køle lidt af, bank derefter den friske mynte (1 bundt) let med hænderne for at frigive aromaen, og kom den i glasset sammen med isterningerne (10).
Rør det hele kort rundt og nyd din hjemmelavede hibiscus-isté iskold!
Bedømmelser
Kommentarer