Forfriskende Lillet Vive med tonic og agurk - Hurtig & Sprudlende
En klassisk Lillet Vive med tonic og agurk er indbegrebet af en afslappet eftermiddag på altanen eller en hyggelig stund med venner. Som en lille kat med hang til fine nydelser elsker jeg denne drink, fordi den er vidunderligt ukompliceret og alligevel udstråler en vis elegance. Nøglen til succes ligger i friskheden: sprøde agurker og tonicvand af høj kvalitet gør denne aperitif til en sand oplevelse. Den lette sødme fra vinaperitif harmonerer perfekt med den fine bitterhed fra kulsyren og den kølige friskhed fra agurkeskiverne. Det er en dejlig let drink, som kan trylles frem på få sekunder, selv for begyndere. Uden komplicerede teknikker eller færdigprodukter bringer du med denne blanding en bid af fransk livsstil direkte hjem i stuen. Snup et flot glas, lidt is, og lad den stressede hverdag ligge for et øjeblik. Miau, et ægte nydelsesøjeblik venter allerede på dig!
Ingredienser
Tilberedning
Kom først isterningerne (5) i et stort vinglas for at køle glasset ned.
Hæld Lillet Blanc (50 ml) over isterningerne.
Fyld derefter glasset med tonicvand (100 ml).
Skær tynde skiver eller strimler af agurken (3) med en kartoffelskræller og kom dem forsigtigt i glasset.
Pynt til sidst drinken med en frisk kvist mynte (1) og nyd den straks iskold.
Bedømmelser
Kommentarer