Stærke Buffalo Chicken Wings med selleri og blåskimmelost-dip - Enkelt & Original
Leder du efter den ultimative snack til en hyggelig aften? Disse stærke Buffalo Chicken Wings med friske selleristænger og cremet blåskimmelost-dip bringer den ægte amerikanske diner-stemning direkte til dit køkken. Som madentusiast med forkærlighed for krydrede smage kan jeg afsløre: hemmeligheden ligger i kombinationen af den fyrrige styrke og dippens kølige, cremede kontrast. Alt er hjemmelavet, nemt at lave og helt uden unødvendige tilsætningsstoffer. Vi bruger friske kyllingevinger, der bliver perfekt sprøde i ovnen, og vender dem i en hjemmelavet, smøragtig og stærk sauce. Serveret med knasende selleri, der balancerer styrken, er denne ret sund, mættende og helt stressfri at tilberede. Find forklædet frem og lad os komme i gang – du vil blive overrasket over, hvor meget bedre originalen smager, når den er lavet med kærlighed og friske råvarer. Et must for enhver fan af hurtig og ukompliceret madlavning!
Ingredienser
Tilberedning
Forvarm ovnen til 200 grader og placer kyllingevingerne (400 g) på en bageplade beklædt med bagepapir, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Mens vingerne bager, smelt smørret (30 g) i en lille gryde og rør chilisaucen (50 ml) i for at få en glat glasur.
Til dippen blandes Gorgonzola (50 g) med græsk yoghurt (100 g) i en skål, indtil konsistensen er cremet.
Vask bladsellerien (2) grundigt og skær den i passende stave.
Vend de sprøde kyllingevinger (400 g) i chilisauce-blandingen (50 ml), indtil de er jævnt og glinsende dækket.
Servér dine varme wings straks sammen med de kølige selleristave (2) og den cremede blåskimmelost-dip (50 g).
Bedømmelser
Kommentarer