Veganske kanelsnegle som fra bageren - Enkle & Hurtige
Leder du efter de perfekte veganske kanelsnegle som fra bageren, som du kan lave helt uden færdigprodukter? Som hobbykok med en svaghed for søde bagværk har jeg længe arbejdet på den ideelle konsistens. Disse veganske kanelsnegle er vidunderligt luftige, dejligt krydrede med kanel og dufter som et lille bageri i Paris, når de bages. Tilberedningen er legende let og lykkes uden problemer, selv for begyndere. Vi bruger udelukkende friske ingredienser som mel af høj kvalitet og aromatiske krydderier for at bringe denne klassiker til live i dit eget køkken. Uanset om det er til en sød morgenmad eller til en hyggelig eftermiddagskaffe – dette bagværk er et sandt højdepunkt. Jeg elsker, når hele huset dufter af kanel og varm gærdej, mens jeg venter utålmodigt ved ovnen. Grib dit forklæde og lad os bage dette drømmeagtige, plantebaserede bagværk, der garanteret vil imponere alle!
Ingredienser
Tilberedning
Varm først den plantebaserede drik (125 ml) let og opløs tørgæren (1 pk) i den, så gærcellerne trives.
Ælt hvedemelet (250 g) med en del af rørsukkeret (60 g) og en lille klat vegansk margarine (40 g) i en skål til en smidig dej.
Lad dejen hvile kort, rul den derefter ud og smør den med den resterende veganske margarine (40 g).
Fordel det resterende rørsukker (60 g) og kanelen (2 tsk) jævnt over dejen, før vi forsigtigt ruller den sammen.
Skær rullen i jævne stykker og bag dem på en bageplade ved 180 grader i ca. 20 minutter, indtil de er gyldenbrune, og duften af kanelsneglene (2 tsk) fylder hele lejligheden.
Bedømmelser
Kommentarer