Forfriskende Hugo med hyldeblomstsirup og lime - Nem & Hurtig
En sprudlende Hugo med hyldeblomstsirup og lime er den perfekte drink til solskinsdage på altanen. Som hobbykok med sans for forfriskende smage viser jeg dig, hvordan du mixer denne klassiker derhjemme uden alt muligt besvær. Glem de færdige mix-drikke på dåse – med friske ingredienser som duftende mynte og frisk lime kan du trylle en hjemmelavet forfriskning frem på ingen tid. Hemmeligheden ligger i siruppens kvalitet og friskheden af myntebladene, som virkelig folder aromaen ud. Uanset om det er som aperitif til gæster eller bare for at forkæle dig selv: denne drink er utrolig nem at lave og imponerer med sin blomstrede lethed kombineret med sprudlende kulsyre. Snup et pænt glas, og lad os sammen skabe dette nydelsesøjeblik. Det er virkelig ikke nogen tryllekunst, jeg lover! Når isterningerne klirrer blidt i glasset, ved du, at aftenen er skudt perfekt i gang. Prøv det og lad dig fortrylle af den sommerlige friskhed.
Ingredienser
Tilberedning
Kom isterningerne (6) i et stort vinglas, så drinken forbliver kold – det er vigtigt for aromaen!
Giv myntekvistene (2) et let klap med hænderne for at frigive de æteriske olier, og læg dem ned i glasset.
Skær limen (0.5) i tynde skiver og læg dem også i glasset.
Hæld hyldeblomstsiruppen (30 ml) over isterningerne og mynten.
Fyld op med veltempereret Prosecco (100 ml).
Afslut med et skvæt danskvand (50 ml) og rør forsigtigt rundt.
Bedømmelser
Kommentarer