Bloody Mary med krydret tomatjuice - Enkelt & Hurtigt
En Bloody Mary med krydret tomatjuice er den ideelle drink til hyggelige søndage eller som en perfekt afslutning på en lang weekend. Som en lille kat med en forkærlighed for gode smagsoplevelser, afslører jeg i dag min hemmelighed for denne klassiker: Friskhed er alt! I stedet for at bruge færdiglavet juice fra supermarkedet, mikser vi selv den krydrede base fra bunden. Kombinationen af frugtig tomat, en kraftig note af Worcester-sauce og det perfekte pift af styrke gør denne drink til en sand oplevelse. Den er utrolig nem at lave og imponerer ved brug af rene råvarer, der gør hver tår til en nydelse. Tag bar-atmosfæren med hjem og lad dig fortrylle af dybden i smagen – miau, det smager simpelthen fantastisk!
Ingredienser
Tilberedning
Vask først tomaten (4) og blend den i en blender til en fin juice, så vi har et virkelig frisk grundlag.
Hæld den vundne tomatjuice gennem en fin si for at fjerne kerner og skræl, så du får en fløjlsblød konsistens.
Rør nu citronsaften (15 ml), den krydrede Worcester-sauce (5 ml), den stærke Tabasco (2 ml) og havsaltet (2 g) i tomatjuicen.
Fyld et stort glas med isterninger (100 g) og hæld forsigtigt den krydrede blanding over.
Afslut med at røre kort rundt med bladsellerien (1), som samtidig fungerer som en sprød garniture – miau, den perfekte drink er klar!
Bedømmelser
Kommentarer