Frisk Limoncello Spritz - Forfriskende & Nem til sommeren
En frisk Limoncello Spritz er præcis, hvad du har brug for på en varm sommeraften. Som en lille kat med en fin sans for nydelse elsker jeg denne italienske klassiker, fordi den er så vidunderligt let og citrusfrisk. Forestil dig, at du sidder på din yndlingsplads i solen, glasset klirrer blidt, og citronens fine syre danser på din tunge. Denne drink er den perfekte blanding af mousserende vin, aromatisk citronlikør og et skvæt danskvand – kort sagt: ren italiensk livsstil i et glas. Det bedste er, at du kan trylle den frem derhjemme på få øjeblikke. Du behøver ikke kompliceret barudstyr, kun gode ingredienser og lidt kærlighed til detaljerne. Snup et pænt vinglas, og lad os sammen tilberede denne solgule nydelse, som garanteret giver godt humør. Hvis du har brug for en lille pause fra hverdagen, er denne Spritz din perfekte ledsager – ukompliceret, elegant og uimodståeligt forfriskende.
Ingredienser
Tilberedning
Fyld først isterningerne (6) i et stort, bueformet vinglas, så din drink forbliver dejlig kold.
Hæld nu Limoncello (60 ml) over isen, så citronaromaen kan udfolde sig perfekt.
Fyld glasset op med Prosecco (90 ml) for at få den typiske spritz-note.
Tilsæt skvattet danskvand (30 ml) for at gøre drinken endnu lettere og mere forfriskende.
Skær en skive af den økologiske citron (1) og pynt kanten – det ser ikke bare flot ud, men giver også en fantastisk smagsnote, mens du drikker.
Til sidst trykkes den friske mynte (1) let i hænderne for at frigøre de æteriske olier, og placer den forsigtigt i glasset – miau, ganske enkelt vidunderligt forfriskende!
Bedømmelser
Kommentarer