Forfriskende Pimm’s No. 1 Cup med agurk og mynte - Enkelt & Hurtigt
En klassisk Pimm’s No. 1 Cup med agurk og mynte er selve symbolet på en solskinsdag i haven. Som hobbykok med sans for forfriskende nydelse elsker jeg denne britiske klassiker, fordi den er vidunderligt ukompliceret og alligevel udstråler luksuriøs friskhed. Kombinationen af den krydrede krydderlikør, sprød agurk og aromatisk duftende mynte giver en uforlignelig smagsoplevelse. Denne drink er ikke kun sund og let på grund af de friske ingredienser, men også utrolig hurtig at lave – perfekt til et afslappet øjeblik på altanen eller efter en god frokost. Hvem siger, at kun varme retter hører til i køkkenet? En perfekt blandet drink, der er helt fri for kunstige tilsætningsstoffer, er også sandt håndværk. Jeg bruger udelukkende friske, sprøde ingredienser for at bringe den fulde aroma ind i mit glas. Grib et flot højt glas, lidt is og lad os sammen trylle denne herligt kølige sommerdrink frem. Det er legende let og smager så meget bedre end nogen færdigblanding fra supermarkedets hylder. Trænger du til en tår ferie? Så er det bare med at komme i gang, for denne Pimm’s Cup bliver din nye favorit til varme dage!
Ingredienser
Tilberedning
Vask først agurken (0.5) grundigt og skær den i fine skiver eller strimler.
Fyld et højt glas generøst med isterninger (6) for at sikre optimal afkøling.
Hæld Pimm’s No. 1 (50 ml) over isen.
Tilsæt nu forsigtigt Ginger Ale (150 ml), så kulsyren bevares.
Kom den forberedte agurk (0.5) og den friske mynte (3 stilke) i glasset og rør alt forsigtigt rundt med en ske.
Pynt drinken efter ønske med en lille kvist frisk mynte (3 stilke) for syns skyld.
Bedømmelser
Kommentarer