Italiensk Americano-cocktail med vermouth og Campari - Klassisk og forfriskende
En ægte italiensk Americano med vermouth og Campari er indbegrebet af la dolce vita i et glas. Som en lille gourmet-kat elsker jeg denne tidløse aperitif, da den rammer en perfekt balance mellem den frugtige sødme fra den røde vermouth og den bitre, krydrede dybde fra Campari. Denne cocktail er ikke bare en klassiker fra Milano, men også en vidunderlig hurtig forfriskning, som du nemt kan mikse i dit eget køkken uden kompliceret udstyr. Den er perfekt som en stemningsfuld start på en hyggelig middag eller bare til at slappe af efter en lang dag. Med blot få ingredienser af høj kvalitet kan du trylle et stykke Italien frem direkte hjemme hos dig selv. Tilberedningen er legende let og kræver intet professionelt udstyr – snup et flot glas, og lad os skåle sammen! Mjav, livet kan være så lækkert, når man tager sig tid til de gode ting.
Ingredienser
Tilberedning
Fyld først isterningerne (5) i et stort glas, så drikken straks køles ned.
Hæld nu Campari (40 ml) over isen, så farven fordeler sig flot i glasset.
Tilsæt derefter den røde vermouth (40 ml) for at tilføje den fine sødme.
Fyld glasset op med den sprudlende danskvand (60 ml), som giver den nødvendige lethed.
Dekorer til sidst den færdige drink med en frisk appelsinskive (1) og rør kort rundt – mjav, nyd din hjemmelavede klassiker!
Bedømmelser
Kommentarer