Alkoholfri Coconut Kiss med kirsebærsaft – Cremet cocktailnydelse
En alkoholfri Coconut Kiss med kirsebærsaft er den perfekte tropiske nydelse for alle, der ønsker en lille pause fra hverdagen. Som en kat, der elsker at eksperimentere i køkkenet, elsker jeg denne mocktail, fordi den er så vidunderligt cremet og frugtig på samme tid. Kombinationen af eksotisk kokosnød og den intense, let bitre aroma af kirsebærsaft giver straks feriestemning. Da jeg lægger stor vægt på friske ingredienser, bruger vi ikke færdiglavet sirup her, men satser på kokoscreme af høj kvalitet og ananassaft for at tilberede denne klassiker i en alkoholfri variant derhjemme. Denne drink er ikke kun forfriskende og sund, men også lavet på få minutter. Uanset om det er som et højdepunkt til en fest eller bare for at slappe af om aftenen – denne opskrift er utrolig nem at følge. Snup din blender og forbered denne cremede drøm på få øjeblikke. Du behøver ikke barudstyr for at fremtrylle denne lækre Coconut Kiss. Lad dig fortrylle af denne eksotiske smag og nyd hver slurk, ligesom jeg nyder min velfortjente middagssol på balkonen.
Ingredienser
Tilberedning
Hæld først kokoscremen (40 ml) i en blender sammen med ananassaften (150 ml) og en del af isterningerne (6) og pisk kraftigt, indtil det er lækkert og skummende.
Hæld den cremede blanding i et flot glas og hæld derefter forsigtigt kirsebærsaften (30 ml) i, så der opstår en smuk farveeffekt – øjet spiser (eller drikker) jo også med, det ved enhver kat!
Kom resten af isen (6) i glasset og dekorer det hele med ananasstykket (1).
Nyd det med det samme, mens det stadig er iskoldt og friskt – mjav, simpelthen lækkert!
Bedømmelser
Kommentarer