Kermainen Solero-jälkiruoka lasissa - Nopeaa, helppoa & ilman eineksiä
Solero-jälkiruoka lasissa on täydellinen virkistys kaikille, jotka rakastavat suosittua vaniljajäätelöä hedelmäisellä sydämellä. Harrastajakokkina, jolla on silmää hienoille jälkiruoille, olen muokannut tämän Solero-jälkiruoan yhdelle hengelle niin, ettei se vaadi eineksiä. Kermaisen jogurtin, aidon vaniljan ja tuoreesta passionhedelmämehusta tehdyn aurinkoisen hedelmäkerroksen yhdistelmä maistuu pieneltä kesälomalta. Se on nopea valmistaa, ihanan kevyt ja maistuu tuoreiden raaka-aineiden ansiosta paljon paremmalta kuin mikään teollisesti valmistettu tuote. Olipa kyseessä kruunaus hyvän aterian jälkeen tai vain herkullinen hetki arjen keskellä: tämä jälkiruoka hurmaa jokaisen maun. Ota kulhot esiin ja loihditaan yhdessä keittiössä – se on todella helppoa ja onnistuu varmasti kaikilta, jotka haluavat tuoda hieman makeaa taikaa arkeensa. Miau, nauti!
Ainesosat
Valmistus
Vatkaa ensin kerma vaahdoksi. Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti ja vaniljasokeri tasaiseksi ja kääntele sitten kermavaahto varovasti joukkoon. Tästä tulee ihanan ilmava kreemi, miau!
Hedelmäistä sydäntä varten ota passionhedelmämehu ja kaada se pieneen kattilaan. Sekoita maissitärkkelys ruokalusikalliseen kylmää vett�� paakuttomaksi.
Kuumenna mehu kiehuvaksi ja sekoita tärkkelyssuuruste nopeasti joukkoon, kunnes seos hieman paksuuntuu. Ota kattila liedeltä ja anna hedelmäsoseen jäähtyä hetki.
Nyt kerrostetaan: Annostele ensin jogurttikreemi kauniiseen jälkiruokalasiin ja levitä päälle varovasti jäähtynyt passionhedelmäkerros. Jälkiruoka maistuu parhaalta, jos se saa vetäytyä hetken jääkaapissa.
Tähdet
Kommentit