Vegaaninen chia-siemenparfait mangolla - Terveellinen & virkistävä
Tämä herkullinen vegaaninen chia-siemenparfait mangolla on täydellinen aloitus päivälle tai ihana kevyt välipala. Kotikokkina, jolla on silmää terveellisille herkuille, rakastan sitä, kuinka chia-vanukkaan kermainen koostumus harmonoi täydellisesti aurinkokypsän mangon hedelmäisen raikkauden kanssa. Jos kaipaat terveellistä aamiaista, joka ei ainoastaan näytä hyvältä vaan on myös nopea valmistaa, tämä resepti on juuri sinua varten. Käytän vain tuoreita, luonnollisia ainesosia, sillä hyvä maku ei tarvitse piilotettuja valmiselintarvikkeita. Valmistus on helppoa ja onnistuu takuulla jokaiselta, vaikka olisit aamulla vielä hieman uninen. Chia-siemenet tarjoavat arvokkaita ravintoaineita, kun taas mango tuo luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria. Kokeile tätä trooppista herkkua ja nauti puhtaasta, terveellisestä nautinnosta. On todella fantastista, kuinka vähistä, hyvistä aineksista voi loihtia näin hienostuneen jälkiruoan tai aamiaisen. Ota kulhosi esiin ja luovuillaan keittiössä yhdessä – makunystyräsi kiittävät sinua!
Ainesosat
Valmistus
Sekoita ensin chia-siemenet (40 g) huolellisesti kookosmaitoon (200 ml) ja vaahterasiirappiin (10 ml) lasissa niin, ettei paakkuja muodostu – pieni niksini erityisen kermaiseen koostumukseen.
Anna chia-vanukkaan turvota jonkin aikaa, kunnes muodostuu vanukasmainen massa.
Kuori sillä välin tuore mango (1), leikkaa hedelmäliha irti kivestä ja kuutioi se pieniksi, hienoiksi paloiksi.
Sekoita mangokuutiot nopeasti limemehun (5 ml) kanssa pienessä kulhossa aromien herättämiseksi.
Tarjoilua varten kerrosta chia-vanukas vuorotellen hedelmäisen mangon kanssa kauniiseen lasiin ja nauti heti.
Tähdet
Kommentit