Kasvis-liekkipiirakka viikunoilla ja vuohenjuustolla - Helppo & Rapea
Rapea kasvis-liekkipiirakkani viikunoilla ja vuohenjuustolla on todellinen unelma kaikille, jotka etsivät nopeaa ja hienostunutta ateriaa. Yhdistämällä kypsien hedelmien makeuden ja vuohenjuuston kermaisuuden, tämä ranskalaisvaikutteinen herkku on uskomattoman terveellinen, sillä valmistamme kaiken tuoreena ilman valmisruokia.
Ainesosat
Valmistus
Valmistele ensin pohja: Sekoita jauhot (150 g), oliiviöljy (20 ml), vesi (80 ml) ja suola (5 g) kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Vaivaa hyvin, kunnes se on kimmoisaa – näin saat pohjasta ihanan rapean!
Kauli taikina ohueksi jauhotetulla tasolla.
Levitä ranskankerma (100 g) tasaisesti kaulitulle taikinalle.
Viipaloi viikuna (2) ja levitä se yhdessä murennetun vuohenjuuston (80 g) kanssa taikinalle.
Ripottele päälle saksanpähkinät (20 g) ja valuta hunajaa (10 ml) aromien viimeistelyksi.
Paista 220 asteessa (ylä-/alalämpö) noin 10–12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja ihanan rapeat.
Tähdet
Kommentit