Kasvis-täytetty kesäkurpitsa fetajuustolla - Helppo & Tuore
Etsitkö kevyttä, terveellistä ja kasvisruokaa, joka tarjoaa välimerellistä tunnelmaa? Kasvis-täytetty kesäkurpitsani fetajuustolla on juuri sinulle! Pienenä kissana, joka rakastaa tuoreita yrttejä ja rapeita vihanneksia, rakastan tätä ruokaa erityisen paljon, koska se valmistuu nopeasti ilman turhaa hienostelua. Miedosti kypsennetyn kesäkurpitsan, täyteläisen fetajuuston sekä tomaateista ja yrteistä valmistetun aromaattisen täytteen yhdistelmä tekee tästä ateriasta todellisen makuilottelun. Koska arvostan luonnollisia raaka-aineita, käytämme tässä vain tuoreita aineksia valmiiden tuotteiden sijaan. Etsitpä sitten nopeaa lounasta tai haluat hemmotella itseäsi terveellisesti illalla – tämä ruoka on erittäin helppo valmistaa ja onnistuu varmasti. Ota esiliina esiin ja loihditaan yhdessä tämä ihana, aromaattinen elämys keittiöösi. Huomaat itsekin, kuinka hauskaa tuoreista raaka-aineista valmistettu ruoka on!
Ainesosat
Valmistus
Pese kesäkurpitsa (1) huolellisesti ja puolita se pituussuunnassa, ennen kuin kaavit sisuksen varovasti lusikalla täytettä varten.
Kuutioi tomaatti (1) hienoksi ja murskaa fetajuusto (100 g) haarukalla pienessä kulhossa.
Purista valkosipulinkynsi (1) suoraan juuston joukkoon ja sekoita kaikki yhdessä kuivattujen Provencen yrttien (1 tl) kanssa.
Valuta oliiviöljyä (1 rkl) kesäkurpitsan (1) päälle ja täytä juustoseoksella tasaisesti.
Paista kokonaisuutta uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on hieman ruskistunut – miau, ihana tuoksu täyttää keittiösi!
Tähdet
Kommentit