Kasvispaistettu fetajuusto uunissa - Nopeaa & Herkullista
Kasvispohjainen uunifetani on täydellistä lohturuokaa kaikille, jotka pitävät mutkattomasta, raikkaasta ja uskomattoman maukkaasta ruoasta. Harrastajakokkina rakastan sitä, kun uuni sulattaa mausteisen juuston pehmeäksi ja tuoreet yrtit sekä vihannekset yhdistyvät täydellisesti. Tämä ruokalaji on terveellinen, nopea valmistaa ja tuo ripauksen välimerellistä tunnelmaa suoraan keittiöösi. Olipa kyseessä kevyt välipala tai pääruoka rapean leivän kera – se on todella helppo valmistaa ja vakuuttaa laadukkailla, luonnollisilla raaka-aineillaan. Ota uunivuoka, hieman hyvää oliiviöljyä ja nautitaan yhdessä. Huomaat, kuinka vähällä vaivalla loihdit pöytään fantastisen lopputuloksen, joka saa varmasti myös sinun sydämesi sykkimään nopeammin!
Ainesosat
Valmistus
Lämmitä uuni 200 asteeseen (ylä-/alalämpö) samalla kun peset ja puolitat kirsikkatomaatit (150 g).
Pese paprika (1), poista siemenkota ja leikkaa se hienoiksi, sopivan kokoisiksi suikaleiksi.
Kuori valkosipulinkynsi (1) varovasti ja hienonna se pieniksi palasiksi, jotta maku jakautuu tasaisesti – tämä on pieni ammattilaisvinkkini syvemmän maun saamiseksi!
Aseta fetajuusto (200 g) pienen uunivuoan keskelle ja levitä vihannekset koristeellisesti sen ympärille.
Valuta kaiken päälle reilusti oliiviöljyä (2 rkl) ja ripottele päälle hienonnettu valkosipuli (1) sekä tuore oregano (1 tl).
Laita vuoka uuniin noin 20 minuutiksi, kunnes juusto on kevyesti ruskistunut ja vihannekset ovat hautuneet ihanan pehmeiksi.
Tähdet
Kommentit