Kermainen munasalaatti tuoreella ruohosipulilla - Helppo & Nopea
Kermainen munasalaatti tuoreella ruohosipulilla on ehdoton klassikko nopealle illalliselle tai viihtyisälle viikonloppuaamiaiselle. Kotikokkina, joka rakastaa tuoreita ja aitoja raaka-aineita, rakastan tätä ruokaa, koska siinä ei käytetä puolivalmisteita ja se valmistuu hetkessä. Täydellisesti keitettyjen kananmunien, kotitekoisen mausteisen majoneesin ja ruohosipulin hienovaraisen säväyksen yhdistelmä luo makuelämyksen, joka tekee aina iloiseksi. Olipa se rapean täysjyväleivän päällä tai sellaisenaan lusikoituna – tämä munasalaatti vakuuttaa yksinkertaisella valmistuksellaan ja laadukkailla raaka-aineillaan. Jos arvostat terveellistä ruokavaliota, mutta et halua luopua kermaisesta nautinnosta, tulet rakastamaan tätä mutkatonta reseptiä. Ota muutama tuore kananmuna, hyvää sinappia ja aloita – tulet yllättymään, kuinka paljon paremmalta alkuperäinen maistuu, kun se on valmistettu rakkaudella ja ilman turhia hienouksia. Hauskaa kokkailua omassa keittiössäsi!
Ainesosat
Valmistus
Keitä ensin kananmunat (3) kiehuvassa vedessä noin 9 minuutin ajan, jäähdytä ne sitten nopeasti kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti (50 g) ja keskivahva sinappi (10 g) tasaiseksi pohjaksi.
Huuhtele ruohosipuli (1 nippu) juoksevan veden alla, ravista kuivaksi ja leikkaa hienoksi silpuksi.
Kääntele nyt kananmunat (3) varovasti jogurtti-sinappikerman joukkoon.
Lisää lopuksi ruohosipuli (1 nippu) ja mausta merisuolalla (2 g) ja mustapippurilla (1 g). Miau, hyvää ruokahalua!
Tähdet
Kommentit