Virkistävä Tom Collins - Klassinen, Kupliva & Nopeasti valmistettu
Kotitekoinen Tom Collins on ajattoman long drinkin perikuva, joka tarjoaa täydellisen virkistyksen kuumina päivinä. Hienojen makujen ystävänä rakastan tätä juomaa erityisesti siksi, että se on ihanan mutkaton eikä vaadi keinotekoisia valmiita tuotteita. Yhdistelmä kirpeää giniä, tuoretta sitruunaa ja kotitekoisen sokerisiirapin hienoa makeutta, viimeisteltynä jääkylmällä soodavedellä, tekee siitä todellisen nautinnon. Alun perin 1800-luvun barkulttuurista peräisin oleva juoma tuo elegantin kosketuksen arkeesi. Tämän klassikon sekoittaminen omassa keittiössä on lastenleikkiä. Tarvitset vain tuoreita, korkealaatuisia raaka-aineita. Jos puristat sitruunamehun tuoreena, aromi avautuu paljon paremmin kuin kaupan mehuilla – miau, sen todella maistaa! Seuraa yksinkertaisia ohjeitani ja valmista tämä kupliva seuralainen käden käänteessä. Nappaa korkea lasi, hieman jäätä ja anna itsesi lumoutua sen kirpeästä keveydestä.
Ainesosat
Valmistus
Täytä korkea lasi jääpaloilla (6), jotta se viilenee kunnolla.
Lisää gini (50 ml), tuorepuristettu sitruunamehu (30 ml) ja sokerisiirappi (20 ml) cocktail-shakeriin tai suoraan sekoituslasiin ja sekoita varovasti.
Kaada seos jääpalojen (6) päälle valmistelemaasi lasiin.
Täytä drinkki kuplivalla soodavedellä (100 ml).
Koristele drinkki lopuksi tuoreella sitruunaviipaleella (1) täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi – silmät nauttivat juomasta myös!
Tähdet
Kommentit