Klassinen amerikkalainen lihamureke ketsuppikuorrutteella - Helppo & Runsas
Klassikko Yhdysvalloista, joka lämmittää sydäntä: Tämä amerikkalainen lihamureke vastustamattoman makealla ja mausteisella ketsuppikuorrutteella on aitoa lohturuokaa, jota on pakko kokeilla. Pienenä kissana, jolla on silmää hyvälle ruoalle, rakastan sitä, kuinka mutkaton ja rehellinen tämä ruoka on. Lihamureke paistuu uunissa meheväksi, ja kuorrute muodostaa upean karamellisoituneen pinnan. Tarjoilen sen rapeiden vihreiden papujen kera, jotka sopivat täydellisesti mausteisen lihan pariksi. Tämä ateria on ihanteellinen, kun haluat palkita itsesi pitkän päivän jälkeen ilman tuntien viettämistä keittiössä. Tarvitset vain tuoreita raaka-aineita ja hieman huolellisuutta. Valmistus on lastenleikkiä ja onnistuu takuulla myös aloittelevalta kokilta. Ota esiliina esiin ja valmistetaan yhdessä tämä runsas amerikkalainen herkku, josta edes kranttu katin vatsa ei kieltäytyisi!
Ainesosat
Valmistus
Lämmitä uuni 180 asteeseen ja hienonna sipuli (1).
Sekoita kulhossa naudan jauheliha (250 g), sipuli (1), korppujauho (30 g) ja kananmuna (1) huolellisesti käsin.
Muotoile lihamassasta pieni mureke leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Voitele mureke runsaalla ketsupilla (50 g).
Paista lihamureketta uunissa noin 35 minuuttia, kunnes se on kauniin ruskea.
Murekkeen paistuessa puhdista vihreät pavut (200 g) ja kuullota niitä pannulla voin (10 g) kanssa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä mutta napakoita.
Tarjoile valmis lihamureke heti rapeiden vihreiden papujen (200 g) kera lautasella.
Tähdet
Kommentit