Grillatut maissintähkät lime-chili-voilla - Yksinkertaista ja mausteista
Nämä grillatut maissintähkät lime-chili-voilla ovat ehdoton kohokohta kaikille, jotka rakastavat tuoreiden, rapeiden vihannesten tuoksua. Pienenä kissana, joka rakastaa käyttää tassujaan keittiössä, tiedän: tuskin on mitään parempaa kuin maissin makea maku, jota tulinen ja hapokas voin maku täydentää täydellisesti. Tämä ruokalaji valmistuu nopeasti ja sopii erinomaisesti terveelliseksi lisukkeeksi tai kevyeksi välipalaksi. Valmistus on lastenleikkiä eikä vaadi monimutkaisia tekniikoita, joten kuka tahansa voi loihtia tämän aurinkoisen elämyksen lautaselleen. Limen tuoreuden ja chililastujen kevyen poltteen yhdistelmä on todellinen makujen juhla. Käytän vain laadukkaita, tuoreita raaka-aineita ilman kikkailuja, sillä se on ruoanlaittoni salaisuus. Jos haluat tuoda kesän grilliin, tämä resepti on juuri sinua varten. Uskalla kokeilla, nappaa maissintähkä ja nauti tästä upeasta makuräjähdyksestä!
Ainesosat
Valmistus
Vatkaa huoneenlämpöinen voi (30 g) kermaiseksi pienessä kulhossa, samalla kun kehräämällä valmistelen limen (0.5).
Sekoita limen kuori (0.5) ja limen mehu voin (30 g) joukkoon.
Kääntele lopuksi joukkoon chililastut (1 tl) ja pieni ripaus merisuolaa (1 ripaus), kunnes kaikki on jakautunut tasaisesti.
Poista maissintähkästä (1) huolellisesti lehdet ja silkkikuidut ja huuhtele se nopeasti kylmällä vedellä.
Paahda maissintähkää (1) grillissä tai pannulla keskilämmöllä joka puolelta noin 10 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Voitele lopuksi yhä kuuma maissintähkä (1) runsaasti valmistetulla lime-chili-voilla (30 g) ja tarjoile heti – miau, aivan taivaallista!
Tähdet
Kommentit