Murea naudanlihapata värikkäällä paprikalla ja meiramilla - Yksinkertainen & Täyteläinen
Miau! Pienenä kissana, jolla on suuri intohimo ruoanlaittoon, rakastan hyvää naudanlihapataa, jossa on värikkäitä paprikoita ja tuoretta meiramia. Tämä ruokalaji on aitoa ”soul foodia”, jota ilman kotini keittiö ei tule toimeen. Se on klassinen pataruoka, joka valmistetaan rakkaudella ja ajan kanssa, mutta se on silti niin yksinkertainen, että kuka tahansa onnistuu siinä. Murean naudanlihan, rapean makeiden paprikoiden ja tuoreen meiramin mausteinen yhdistelmä on lyömätön. Ilman valmisruokia loihdit terveellisen ja ravitsevan pääruoan, joka tuo miellyttävää lämpöä erityisesti viileinä päivinä. Käytän vain tuoreimpia ainesosia, sillä laadun maistaa – eikä hieno kissanninäni ole koskaan väärässä! Valmistus on lastenleikkiä: kun kaikki on padassa, gulasin annetaan hautua rauhassa, kunnes se sulaa kielellä kuin voi. Ota kauha käteesi ja anna tämän tuhti klassikon hurmata itsesi; se maistuu rakkaudelta, käsityöltä ja aitolta kotiruoalta.
Ainesosat
Valmistus
Hienonna ensin sipuli (1) ja valkosipulinkynsi (1), samalla kun leikkaat punaisen paprikan (1) ja keltaisen paprikan (1) suupaloiksi. Miau, varo tassujasi leikatessasi!
Kuumenna oliiviöljy (10 g) padassa ja ruskista naudanliha (200 g) kauttaaltaan.
Lisää pilkottu sipuli (1) ja valkosipuli (1) ja kuullota hetki.
Sekoita joukkoon tomaattipyree (20 g) ja paprikajauhe (5 g), kunnes se tuoksuu herkulliselta.
Kaada päälle naudanlihaliemi (200 ml) ja lisää pilkotut paprikapalat (1) ja (1) pataan.
Anna kaiken hautua miedolla lämmöllä noin 60 minuuttia, kunnes liha on ihanan mureaa.
Hienonna lopuksi tuore meirami (5 g) ja ripottele se gulasin päälle juuri ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!
Tähdet
Ravintotiedot
Kuinka terveellinen tämä ruokalaji on?
Muita mielenkiintoisia kategorioita
Tässä on vielä muutamia erityisen mielenkiintoisia ja monipuolisia kategorioita, joista saatat pitää. Selaile rauhassa värikästä reseptimaailmaamme ja anna monien luovien ideoiden inspiroida sinua. Kuka tietää, ehkä löydät jo tänään uuden ehdottoman suosikkireseptisi, joka päätyy tästä lähtien säännöllisesti pöytääsi! Nopeista arkiruoista terveellisiin, vitamiinipitoisiin välipaloihin ja syntisen makeisiin jälkiruokiin olemme koonneet oikean osion jokaiseen makuun ja tilanteeseen. Kategoriamme auttavat sinua löytämään keittiön monimuotoisuuden aivan uudella tavalla ja tekemään ruokalistastasi vaihtelevan. Olitpa sitten aloittelija tai jo kokenut keittiössä – selkeät teemasivumme tarjoavat sinulle runsaasti inspiraatiota ja käytännön vinkkejä. Ota mukava asento teekupillisen ääressä ja klikkaile tiesi läpi kulinaaristen maailmojemme. Jokainen kategoria avaa oven uusiin makuelämyksiin. Toivomme sinulle paljon iloa löytämisessä, kokkaamisessa ja nauttimisessa!
Eurooppa
Eurooppalaisen keittiön parhaat klassikot. Tutustu kulinaariseen matkaan täyteläisestä kotiruoasta kevyisiin välimerellisiin ruokiin.
Pääruoka
Maistuvia pääruokia jokaiseen nälkään. Löydä monipuoliset pannuruoat, laatikkoruoat, uuniruoat ja lisukkeet.
Kiitos paljon katsomisesta!
Toivon koko sydämestäni, että pidit valmistetusta reseptistä ja että sinulla oli aivan yhtä paljon iloa sen valmistamisessa kotikeittiössäsi kuin meillä oli ruokien ideoinnissa, hienosäädössä, keittämisessä ja sen jälkeisessä valokuvaamisessa. Reseptihän ei ole vain yksinkertainen ohje, vaan lämmin kutsu nauttimaan, jakamaan ja kokemaan asioita yhdessä. Se merkitsee meille äärettömän paljon, jos voimme inspiroidä sinua uusiin kulinaarisiin seikkailuihin arjessa. Jos pidit ruoasta, kerro siitä meille ehdottomasti! Kirjoita meille mielellään mukava kommentti, jätä rehellinen tähtiarvio tai jaa omat henkilökohtaiset vinkkisi ja variaatiosi uskollisen yhteisömme kanssa. Kaikki palaute auttaa meitä tulemaan yhä paremmiksi ja kehittämään uusia luovia reseptejä, jotka vastaavat juuri sinun makuasi. Jokainen palaute tuo hymyn huulillemme ja motivoi meitä uudelleen joka päivä tulevia keittiökokeiluja varten. Ihanaa, että olet osa KitchenCat-perhettämme. Hyvää ruokahalua ja toivottavasti nähdään pian uudelleen!
Kommentit