Dry Limoni -pasta sitruunalla ja parmesaanilla – Välimerellinen & nopea
Etsitkö ruokaa, joka vie sinut suoraan aurinkoiselle Amalfin rannikolle vain muutamalla tuoreella raaka-aineella? Dry Limoni -pastani on ihanan kevyt ja aromaattinen sitruunapasta, joka valmistuu uskomattoman nopeasti ja maistuu täydelliseltä, kun et jaksa viettää tunteja keittiössä. Pienenä herkkusuuna rakastan sitruunan hapokkuuden, mausteisen parmesaanin ja hennon valkosipulin vivahteen yhdistelmää. Tämä pastaruoka ei sisällä valmisruokia – käytämme vain parhaita luonnon raaka-aineita. Valmistus on helppoa ja onnistuu käden käänteessä myös aloittelijoilta. Olipa kyseessä nopea lounas tai hieno illallinen pitkän päivän jälkeen: tällä kermaisella ja tuoksuvalla herkulla loihdit hetkessä lautasellesi palan italialaista elämäniloa. Nappaa pannu ja valmistetaan yhdessä tätä ihanaa, terveellistä soulfoodia – miau, tästä tulee herkullista!
Ainesosat
Valmistus
Kuumenna ensin kattilallinen vettä, suolaa se reilusti ja keitä spagetti {{ing_0}} al dente.
Sillä välin kun pasta kiehuu, pese sitruuna {{ing_1}} kuumalla vedellä, raasta hieman kuorta ja purista mehu.
Kuumenna oliiviöljy {{ing_2}} pannulla keskilämmöllä ja kuullota hienonnettua valkosipulinkynttä {{ing_3}} hetki, kunnes se tuoksuu ihanalta.
Lisää pasta suoraan kattilasta pannulle, lisää sitruunankuori ja sitruunamehu {{ing_1}} ja sekoita hyvin.
Ripottele päälle hienoksi raastettua parmesaania {{ing_4}} sekä ripaus suolaa {{ing_5}} ja mustapippuria {{ing_6}}.
Lopuksi lisää pieni loraus pastan keitinvettä, jotta lopputuloksesta tulee ihanan kermainen – sekoita kerran ja tarjoile heti!
Tähdet
Kommentit