Kasviswrapsit tuorejuustolla ja rucolalla - Helppoa & Nopeaa
Nämä kasviswrapsit tuorejuustolla ja rucolalla ovat ehdoton suosikkivälipalani, kun tarvitsen jotain nopeaa, mutta silti terveellistä ja herkullista. Pienenä kissana, jolla on silmää hienoille mauille, rakastan tätä yhdistelmää: kermaista tuorejuustoa, tuoreen rucolan pippurista terävyyttä ja värikkäiden kasvisten tuomaa rapeutta. Ruokalaji on ihanan kevyt, täydellinen terveelliseksi pääruoaksi tai täyttäväksi välipalaksi. Koska arvostan laatua, emme käytä tässä reseptissä valmisruokia, vaan valmistamme kaiken rakkaudella tuoreista raaka-aineista. Valmistus on lastenleikkiä ja onnistuu takuulla jokaiselta, joka haluaa nauttia terveellisestä ja värikkäästä ateriasta. Käärittynä ne pysyvät täydellisesti kasassa ja ovat loistava eväs mukaan otettavaksi. Kokeile itse, pienet tassuni ovat vakuuttuneita – nämä wrapsit tuovat raikkaan tuulahduksen keittiöösi!
Ainesosat
Valmistus
Lämmitä tortillalettua (1) hetki kuivalla pannulla, kunnes se muuttuu notkeaksi – rullaaminen käy näin leikiten!
Levitä tuorejuusto (50 g) tasaisesti tortillan päälle, jättäen reunasta kapea suikale tyhjäksi.
Suikaloi paprika (1) ohuiksi siivuiksi ja leikkaa kurkku (0.5) ohuiksi tikuiksi.
Pese rucola (30 g), ravista kuivaksi ja levitä se yhdessä kasvisten kanssa tuorejuuston päälle.
Mausta ripauksella suolaa (1 ripaus) ja pippuria (1 ripaus) korostaaksesi makuja.
Rullaa tortilla tiukasti kasaan, taittaen samalla sivuja hieman sisäänpäin, jotta täytteet pysyvät tallessa. Miau, raikas herkku on valmis!
Tähdet
Kommentit