Manhattan-cocktail – Klassinen, tyylikäs ja kotitekoinen
Täydellisesti sekoitettu Manhattan-cocktail on ajattoman eleganssin ruumiillistuma viihtyisään iltaan. Pienenä 'ruokakissana' rakastan tätä juomaa erityisesti siksi, että se on ihanan mutkaton, mutta silti vakuuttava syvyydellään. Manhattan hurmaa mausteisen viskin ja aromaattisen, makean vermutin hienolla tasapainolla – yhdistelmä, joka on ilahduttanut cocktailien ystäviä jo yli sadan vuoden ajan. Jotta voit nauttia tästä juomasta kotona baari-laatuisena, vältämme keinotekoisia lisäaineita ja käytämme sen sijaan korkealaatuisia, tuoreita ainesosia. Se on lastenleikkiä: muutama jääpala, varovainen sekoitus, ja pitelet käsissäsi lasillista puhdasta elämäniloa. Tämä cocktail on täydellinen valinta, kun haluat rentoutua pitkän päivän jälkeen tai tehdä vaikutuksen vieraisiin hienostuneella, mutta nopeasti valmistettavalla klassikolla. Nappaa sekoituslasisi ja valmistetaan tämä legendaarinen juoma yhdessä – miau, tästä tulee herkullista!
Ainesosat
Valmistus
Täytä ensin sekoituslasi jääpaloilla (200 g), jotta se viilenee kunnolla.
Lisää lasiin Rye-viski (60 ml) ja makea punainen vermutti (30 ml).
Lisää nyt varovasti Angostura Bitter (2 tippaa) – vain kaksi tippaa, miau, se riittää täyteläiseen aromiin!
Sekoita kaikkea varovasti pitkällä lusikalla noin 30 sekunnin ajan; älä ravista, jotta juoma pysyy kirkkaana.
Siivilöi sisältö barsiivilän läpi valmiiksi jäähdytettyyn lasiin.
Viimeistele upeasti antamalla cocktail-kirsikan (1) liukua juomaan.
Tähdet
Kommentit