Gin Basil Smash – Virkistävä cocktail tuoreella basilikalla
Gin Basil Smash on täydellinen kumppani aurinkoisiin päiviin ja vakuuttaa kirkkaan vihreällä värillään sekä tuoreen basilikan vertaansa vailla olevalla maulla. Pienenä herkkusuukissana rakastan tätä juomaa, koska se on niin ihanan mutkaton eikä sisällä keinotekoisia aromeja. Ginin mausteisten katajanmarjojen, sitruunan raikkaan hapokkuuden ja basilikan tuoman aromaattisen raikkauden yhdistelmä on yksinkertaisesti lyömätön. Modernista baarikulttuurista peräisin oleva cocktail on noussut todelliseksi klassikoksi, jonka valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Tarvitset vain korkealaatuisia, tuoreita raaka-aineita ja hieman voimaa survomiseen – miau, se on hauskaa jopa minulle! Haluatpa sitten tehdä vaikutuksen vieraisiin tai nauttia virkistyksestä pitkän päivän jälkeen: tämä juoma valmistuu nopeasti, on uskomattoman aromaattinen ja lasin todellinen kohokohta. Nappaa työvälineesi ja loihdi tämä vihreä nautinto keittiöösi hetkessä. Se on niin yksinkertaista ja raikasta, ettet taatusti osta enää koskaan valmiita cocktaileja!
Ainesosat
Valmistus
Laita tuoreet basilikanlehdet (15 lehteä) cocktail-shakeriin yhdessä sokerisiirapin (20 ml) kanssa ja painele survimella voimakkaasti, jotta upea aromi vapautuu täysin.
Lisää gin (60 ml) sekä vastapuristettu sitruunamehu (20 ml) shakeriin.
Täytä shaker nyt runsaasti jääpaloilla (200 g).
Ravista voimakkaasti noin 15 sekuntia, jotta juomasta tulee jääkylmää ja se saa vihreän värinsä.
Siivilöi sisältö hienon barsiivilän läpi lasiin tuoreiden jäiden päälle ja nauti heti, miau!
Tähdet
Kommentit