Mausteinen Chai-latte kauramaidolla - Kotitekoinen & Vegaaninen
Lämmittävä, mausteinen Chai-latte kauramaidolla on juuri sitä, mitä tarvitset hemmotellaksesi itseäsi mukavana päivänä. Ruoan ystävänä rakastan jauhaa tämän aromaattisen sekoituksen tuoksuvia mausteita, kuten kanelia, inkivääriä ja kardemummaa, ja antaa niiden kiehua suoraan keittiössä. Tämä kotitekoinen Chai-latte on vapaa keinotekoisista aromeista tai teollisista valmis tuotteista, ja se on ihanan helppo ja nopea valmistaa. Vahvan mustan teen ja kauramaidon luonnollisen makeuden yhdistelmä tekee tästä juomasta todellisen hyvän olon hetken. Olipa kyseessä virkistävä aloitus päivälle tai rentouttava tauko iltapäivällä – tällä vegaanisella herkulla tuot kodikkaan kahvilatunnelman suoraan kotiisi. Ota suosikkimukisi, niin valmistamme yhdessä vertaansa vailla olevan aromaattisen Chai-latten, joka ei ole vain terveellinen vaan myös tuoksuu upealta.
Ainesosat
Valmistus
Laita kauramaito (250 ml) pieneen kattilaan yhdessä kanelitangon (1), inkiväärin (1 viipale) ja kevyesti murskattujen kardemumman siemenkotien (2) kanssa.
Kuumenna seosta varovasti keskilämmöllä, kunnes se höyryää, mutta älä anna sen kiehua – miau, varo ettei se pala pohjaan!
Lisää nyt musta tee (1 pussi) kattilaan, ota pois liedeltä ja anna kaiken hautua noin viisi minuuttia, jotta hienot aromit pääsevät täysin oikeuksiinsa.
Siivilöi mausteet ja pussi pois, makeuta Chai-latte vaahterasiirapilla (1 tl) maun mukaan ja nauti se lämpimänä suosikkimukistasi.
Tähdet
Kommentit