Välimerellinen yhden kattilan pasta oliiveilla, kapriksilla ja fetalla - Helppo & Nopea
Tämä välimerellinen yhden kattilan pasta oliiveilla, kapriksilla ja fetalla on todellinen nautinto kaikille, jotka haluavat säästää aikaa keittiössä tinkimättä tuoreista mauista. Pienenä keittiökissana rakastan ruokia, jotka ovat mutkattomia ja joissa kaikki ainekset yhdistyvät yhdessä kattilassa – se tarkoittaa vähemmän tiskaamista ja enemmän aikaa kehräämiseen! Suolaisten kapristen, aromaattisten oliivien ja kermaisen fetan yhdistelmä tuo lomatunnelman suoraan keittiöösi. Tämä italialaisvaikutteinen pastaruoka valmistuu vain muutamassa minuutissa ja vakuuttaa terveellisillä, luonnollisilla raaka-aineillaan. Etsitpä sitten nopeaa lounasta tai haluat hemmotella itseäsi illalla, tämä ruoka onnistuu taatusti jokaiselta. Kokeile sitä, anna aurinkoisten makujen hurmata itsesi ja nauti ateriasta, joka ei vain täytä vatsaa, vaan tekee myös todella onnelliseksi.
Ainesosat
Valmistus
Pese ja puolita kirsikkatomaatit (150 g), hienonna valkosipulinkynsi (1) ja leikkaa oliivit (30 g) renkaiksi.
Kuumenna oliiviöljy (1 rkl) suuressa kattilassa keskilämmöllä ja kuullota valkosipulia (1) hetki.
Lisää kattilaan kuiva spagetti (125 g), puolitetut kirsikkatomaatit (150 g), oliivit (30 g) ja kaprikset (10 g).
Kaada päälle kasvisliemi (300 ml) niin, että pasta peittyy juuri ja juuri.
Anna hautua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes pasta on al dente ja neste on muodostanut kermaisen kastikkeen.
Murenna lopuksi feta (50 g) ja kääntele pastan joukkoon, kunnes se on hieman sulanut.
Tähdet
Kommentit