Grillatut fetanyytit tomaateilla - Yksinkertainen & Välimerellinen
Grillatut fetanyytit tomaateilla, sipulilla ja yrteillä ovat rennon välimerellisen nautinnon huipentuma. Rakastan sitä, kun tuoreet raaka-aineet yhdistyvät nyytissä ja niiden aromit pääsevät oikeuksiinsa. Tämä ruokalaji on terveellinen, kasvisruoka ja uskomattoman nopea valmistaa – täydellinen lämpimään iltaan parvekkeella tai grillijuhlan kohokohdaksi. Kermaisen fetan, mehukkaiden tomaattien ja sipulin kevyen potkun yhdistelmä tekee tästä reseptistä todellisen makuelämyksen. Et tarvitse monimutkaisia tekniikoita; pilko vain kaikki, mausta hyvin ja kääri leivinpaperiin. Se on todella helppo valmistaa ja onnistuu varmasti kaikilta. Kokeile ja tuo ripaus lomaa suoraan keittiöösi, sillä mikään ei voita itsetehdyn ruoan tuoreutta. Miau, tämä on yksinkertaisesti kehräämisen arvoinen annos!
Ainesosat
Valmistus
Leikkaa ensin tomaatti (2) ja punasipuli (0.5) pieniksi kuutioiksi tai renkaiksi, jotta ne sulautuvat myöhemmin ihanasti juustoon.
Aseta feta (200 g) keskelle riittävän suurta leivinpaperin palaa.
Levitä valmisteltu tomaatti (2) ja punasipuli (0.5) runsaasti fetan (200 g) ympärille ja päälle.
Valuta varovasti oliiviöljyä (1 rkl) päälle ja ripottele nyyttiin tasaisesti kuivattua oreganoa (1 tl) sekä mustapippuria (1 ripaus).
Taittele leivinpaperi tiiviiksi nyytiksi niin, ettei nestettä pääse karkaamaan – näin kaikki pysyy ihanan aromaattisena.
Aseta nyytti grilliin tai esilämmitettyyn uuniin noin 15 minuutiksi keskilämmöllä, kunnes feta (200 g) on ihanan pehmeää ja lämmintä.
Tähdet
Kommentit