S'mores úr ofninum – Rjómalagaður súkkulaði- og sykurpúðadraumur
S'mores úr ofninum eru fullkomin sæt freisting þegar veðrið er leiðinlegt eða þú vilt einfaldlega gera vel við þig. Þetta ameríska góðgæti, sem venjulega er útbúið yfir varðeldi, töfra ég fram fyrir þig á einfaldan hátt beint í mínu eldhúsi. Ímyndaðu þér: bráðið, tælandi súkkulaðilag toppað með gullinbrúnum, mjúkum sykurpúðum sem teygjast dásamlega þegar þú tekur þá í sundur. Mjá, bara tilhugsunin fær vatn í munninn á mér! Það besta við þetta? Þú þarft engan varðeld, bara lítið eldfast mót og smá þolinmæði á meðan ofninn töfrar fram galdrana. Þetta er hin fullkomna huggulegheitamáltíð fyrir afslappað kvöld í sófanum. Undirbúningurinn er leikur einn og lofar upplifun sem sendir þig beint í sjöunda sykurpúðahimnaríkið. Gríptu uppáhaldskexið þitt til að dýfa og njóttu þessarar heitu, klístraðsætu hamingju. Ég sýni þér hvernig þú getur gert þennan klassík heima hjá þér án fyrirhafnar og með aðeins bestu hráefnunum.
Hráefni
Undirbúningur
Hitaðu ofninn í 200 gráður (yfir/undirhiti) – viðkvæma kattarnefið mitt finnur nú þegar hversu dásamlegt þetta verður!
Brotnið dökka súkkulaðið í litla bita og dreifið jafnt á botninn á litlu, eldföstu móti.
Setjið nú mjúku sykurpúðana þétt saman ofan á súkkulaðibeðið, þannig að súkkulaðið hyljist nánast alveg.
Setjið mótið inn í ofn í um 8 til 10 mínútur, þar til sykurpúðarnir verða gullinbrúnir og súkkulaðið undir hefur bráðnað dásamlega.
Takið mótið varlega úr ofninum og berið S'mores fram strax með heilkornakexinu, sem þú getur notað sem skeið eða til að dýfa. Varúð, heitt!
Stjörnur
Athugasemdir