Vegan kanilsnúðar eins og frá bakaríi - Einfaldir & Fljótlegir
Ertu að leita að fullkomnum vegan kanilsnúðum eins og frá bakaríi, sem þú getur búið til algjörlega án tilbúinna vara? Sem áhugakokkur með veikleika fyrir sætabrauði hef ég lengi verið a�� fullkomna áferðina. Þessir vegan kanilsnúðar eru dásamlega loftkenndir, ljúffengir af kanil og ilma eins og lítið bakarí í París þegar þeir bakast. Undirbúningurinn er leikur einn og tekst án vandræða jafnvel hjá byrjendum. Við notum eingöngu fersk hráefni eins og hágæða hveiti og ilmandi krydd til að vekja þennan klassík til lífsins í þínu eigin eldhúsi. Hvort sem það er í sætan morgunverð eða með kaffinu síðdegis – þetta er sannur hápunktur. Ég elska þegar allt húsið ilmar af kanil og heitu gerdeigi á meðan ég bíð óþolinmóð við ofninn. Gríptu svuntuna þína og við skulum baka þetta draumkennda, plöntumiðaða bakstur sem tryggt er að muni koma öllum á óvart!
Hráefni
Undirbúningur
Hitaðu fyrst plöntumjólkina (125 ml) létt og leystu þurrgerið (1 pk) upp í henni svo gerinu líði vel.
Hnoðaðu hveitið (250 g) með hluta af hrásykrinum (60 g) og smá klípu af vegan smjörlíkinu (40 g) í skál þar til deigið er mjúkt.
Láttu deigið hvíla stutta stund, flettu því síðan út og smurðu með afganginum af vegan smjörlíkinu (40 g).
Dreifðu restinni af hrásykrinum (60 g) og kanilnum (2 tsk) jafnt yfir deigið áður en við rúllum því varlega upp.
Skerðu rúlluna í jafna bita og bakaðu á bökunarplötu við 180 gráður í um 20 mínútur þar til gullinbrúnir, þangað til ilmurinn af kanilsnúðunum (2 tsk) fyllir alla íbúðina.
Stjörnur
Athugasemdir