Franskur French 75 kokteill – Freyðandi, glæsilegur og klassískur
French 75 kokteill er fullkominn kostur ef þú vilt koma með smá parísarstemningu inn í hversdaginn. Þessi freyðandi klassík sameinar stílhreinan glæsileika hágæða gins með ferskleika kampavíns og keim af sítrónu. Sem áhugakokkur og sælkeraköttur elska ég þennan drykk sérstaklega vegna þess að hann er svo einfaldur en samt áhrifamikill me�� sínu fína jafnvægi. Hann er fljótlegur í gerð og frábær sem glæsilegur fordrykkur fyrir sérstök kvöld eða bara til að dekra við sjálfan sig. Fín sýran í sítrónunni passar fullkomlega við grasafræðilegu keimina í ginninu, á meðan kampavínsbólurnar bæta við það sem upp vantar. Allt sem þú þarft eru hágæða, fersk hráefni – gleymdu tilbúnum blöndum! Með þessari uppskrift færðu algjörlega faglegan árangur, án alls umstangs. Gríptu hristarann, við skulum blanda þessa tímalausu klassík saman og njóta augnabliksins með sopa af hreinni lífsgleði.
Hráefni
Undirbúningur
Til að byrja á fullkominn hátt skaltu fyrst setja ginið (30 ml), nýpressaðan sítrónusafann (15 ml) og heimatilbúið sykursírópið (15 ml) í kokteilhristara.
Bættu við ísmolunum (5) og hristu kröftuglega í um 10 sekúndur þannig að blandan verði ísköld – nákvæmlega eins og ég vil hafa það þegar ég ligg þægilega í gluggakistunni.
Síaðu innihaldið varlega yfir í kælt kampavínsglas.
Fylltu upp í glasið með kampavíni (60 ml) þar sem fínar bólurnar blandast glæsilega við hin hráefnin.
Til að kóróna verkið skreytirðu glasið með spíral af sítrónuberki (1) – það lítur ekki bara vel út heldur gefur líka dásamlegan ilm.
Stjörnur
Athugasemdir