Sætt hvítt súkkulaði-mocha ískaffi - Fljótlegt & Hressandi
Heimagert sætt hvítt súkkulaði-mocha ískaffi er nákvæmlega það sem ég þarf þegar sólin skín inn um gluggann og mig langar í sæta, svala hressingu. Sem áhugakokkur með dálæti á fínum kaffidrykkjum elska ég að útbúa þennan kaffidraum án dýrra sírópsflaskna úr búðinni. Lykillinn liggur í vönduðu hvítu súkkulaði sem er brætt varlega og blandað saman við nýlagað espresso og kalda mjólk í rjómalagaða blöndu. Þessi fljótlegi kaffidrykkur er ótrúlega auðveldur í gerð en bragðast eins og hann komi frá uppáhaldskaffihúsinu þínu. Hvort sem það er síðdegis eða sem smá hressing á heitum dögum – þetta ískaffi mun heilla þig. Gríptu uppáhaldsglasið þitt, búðu til þessa nautnarstund og njóttu hvers sopa. Þetta er svo sannarlega barnaleikur og þú munt strax smakka muninn á þessu og tilbúnum vörum!
Hráefni
Undirbúningur
Fyrst, saxa hvíta súkkulaðið (30 g) smátt og bræðið það varlega í lítilli hitaþolinni skál yfir vatnsbaði þar til það er slétt. Gætið þess að það brenni ekki!
Bætið nýlagaða espressóinu (60 ml) beint út í brædda súkkulaðið og hrærið vel saman þar til falleg, einsleit súkkulaði-mocha blanda hefur myndast.
Fyllið stórt glas af ísmolum (6) svo ískaffið haldist vel kalt.
Hellið köldu mjólkinni (150 ml) yfir ísmolana í glasinu.
Að lokum hellið þið espressó-súkkulaðiblöndunni hægt yfir mjólkina, hrærið lauslega og njótið strax!
Stjörnur
Athugasemdir