Krydduð Mangó Margarita með chilísaltbrún - Hressandi & framandi
Krydduð mangó Margarita með chilísaltbrún er fullkominn kostur fyrir þá sem leita að einhverju sérstöku. Sem heimakokkur elska ég samsetninguna af sætum ferskleika þroskaðra ávaxta og eldheitri chilíbragðinu. Þessi framandi drykkur færir þér sumarfrístemninguna beint heim í stofu. Það besta er að það er mjög auðvelt og fljótlegt að búa hann til! Gleymdu ónáttúrulegum tilbúnum blöndum – við treystum hér eingöngu á kraft náttúrunnar. Með safaríku mangó, ferskum límónusafa og klípu af chilí blandar þú á augabragði drykk sem er ekki bara fallegur á að líta heldur bragðast líka dásamlega. Hvort sem það er fyrir afslappað kvöld á svölunum eða sem sérstakur hápunktur í matarboði, þá er þessi Margarita-kokteill sannkölluð nautn. Gríptu hristarann og látum okkur skapa þetta ávaxtaríka meistaraverk saman, sem hefur fullkomið jafnvægi á milli sýru, sætu og smá pikants keims.
Hráefni
Undirbúningur
Byrjaðu á að losa ávaxtakjötið úr þroskaða mangóinu (0.5) og maukaðu það fínt í blandara – mjá, þetta ilmar dásamlega!
Blandaðu sjávarsaltinu (5 g) og chilíduftinu (2 g) saman á flötum diski. Bleyttu brún glassins með límónusneið og þrýstu henni ofan í salt-chiliblönduna.
Settur nú mangómaukið, nýkreistan límónusafann (30 ml) og agavesírópið (10 ml) ásamt ísmolunum (100 g) í hristara.
Hristu kröftuglega þar til hristarinn er orðinn ískaldur – smá dans á meðan gerir margarituna enn betri!
Síaðu drykkinn varlega í gegnum kokteilsíu ofan í tilbúið glas og njóttu strax.
Stjörnur
Athugasemdir