Ítalskur Americano kokteill með vermút og Campari - Klassískur og hressandi
Eiginlegur ítalskur Americano með vermút og Campari er ímynd la dolce vita í glasi. Sem lítill sælkeraköttur elska ég þennan tímalausa fordrykk þar sem hann nær fullkomnu jafnvægi á milli ávaxtaríkrar sætu rauða vermútsins og beiskra, krydduðu dýptarinnar í Campari. Þessi kokteill er ekki aðeins sígildur drykkur frá Mílanó heldur líka dásamlega fljótleg hressing sem þú getur blandað í þínu eigin eldhúsi án flókinna áhalda. Hann hentar fullkomlega sem stemningsfull byrjun á notalegum kvöldverði eða einfaldlega til að slaka á eftir daginn. Með örfáum gæða hráefnum galdrarðu fram smápart af Ítalíu beint heim í eldhús. Undirbúningurinn er leikur einn og krefst ekki neins sérstaks búnaðar – gríptu bara fallegan glas og skálum saman! Mjau, lífið getur verið svo ljúffengt þegar maður gefur sér tíma fyrir góðu hlutina.
Hráefni
Undirbúningur
Fylltu fyrst ísmolunum (5) í kúpt glas svo drykkurinn kólni strax vel.
Helltu nú Campari (40 ml) yfir ísinn svo liturinn dreifist fallega í glasinu.
Bættu strax á eftir rauða vermútinum (40 ml) við til að fá fram fína sætuna.
Fylltu glasið með freyðandi gosvatninu (60 ml) sem veitir nauðsynlega léttleika.
Skreyttu loks drykkinn með ferskri appelsínusneið (1) og hrærðu létt í – mjau, njóttu þess að drekka þinn eigin kokteil!
Stjörnur
Athugasemdir