Fullorðins heitt súkkulaði með Baileys - Rjómalagt, heitt og heimagerð
Ertu að leita að fullkomnu dekri fyrir notalegt kvöld? Þetta fullorðins heita súkkulaði með skvettu af Baileys er hin fullkomna huggun fyrir kalda daga. Sem lítill köttur með smekk fyrir góðum bragðtegundum veit ég að besta heita súkkulaðið byrjar alltaf á alvöru, vönduðu súkkulaði og ferskri mjólk – aldrei neinu dufti! Samsetningin af dökku súkkulaði, vott af vanillu og rjómalöguðum tónum líkjörsins yljar ekki bara maganum heldur líka hjartanu. Það er ótrúlega auðvelt að útbúa og færir þér lúxus og notalegheit beint í eldhúsið. Gríptu uppáhaldsbollann þinn, krybbaðu þig saman og njóttu þessarar fullorðnu stundar. Hver þarf kaffihúsið í næsta húsi þegar besti árangurinn gufar í þínum eigin potti á innan við tíu mínútum? Prófaðu, það er himneskt!
Hráefni
Undirbúningur
Fyrst saxa ég dökka súkkulaðið (50 g) í smáa bita með beittum hníf svo það bráðni hraðar í mjólkinni síðar.
Nú hita ég nýmjólkina (250 ml) í litlum potti við meðalhita þar til hún er heit, en láttu hana ekki sjóða – mjólkinni líkar það ekki!
Nú má setja saxaða dökka súkkulaðið (50 g) í pottinn. Ég hræri með písk þar til blandan er dásamlega slétt og glansandi.
Síðan bæti ég vanilludropunum (1 tsk) og rjómanum (30 ml) út í til að gera heita súkkulaðið sérstaklega rjómalagt.
Að lokum tek ég pottinn af hitanum og hræri varlega Baileys (40 ml) út í. Hrærið aðeins stutt svo fínn ilmurinn haldist.
Hellið í fallegan bolla og njótið strax – mjá, þetta er dýrindis!
Stjörnur
Athugasemdir