Jarðarberjakrummull með stökkum molum – Einfalt, fljótlegt & ávaxtaríkt
Ljúffengur jarðarberjakrummull er fullkominn eftirréttur þegar þig langar í eitthvað heitt, sætt og dásamlega ávaxtaríkt. Sem heimakokkur með gott nef elska ég þegar ilmurinn af bökuðum jarðarberjum berst um eldhúsið mitt! Þessi klassíska uppskrift af jarðarberjakrummull er ótrúlega auðveld í undirbúningi, algjörlega örugg og notar eingöngu fersk hráefni – engin flækja. Samsetningin af safaríkum, örlítið súrum ávöxtum og gullbrúnum, stökkum smjör-molum er einfaldlega ómótstæðileg. Hvort sem það er sem lokahnykkur á máltíð eða sem huggulegheit í hversdeginum, þá er þessi krummull tilbúinn á skömmum tíma og fær þig tryggilega til að brosa. Gríptu eldfast mót, fersk jarðarber og við skulum baka þennan dásamlega einfalda eftirrétt saman, þar sem hver skeið er lítil nautn. Lítið ráð frá mér: Þegar molarnir glitra gullnir, þá er krummullinn fullkominn!
Hráefni
Undirbúningur
Hitaðu fyrst ofninn í 200 gráður (yfir-/undirhiti) svo hann sé góður og heitur fyrir krummullinn.
Þvoðu jarðarberin, fjarlægðu grænu stilkana og skerðu ávextina í bitastærð. Settu þau beint í lítið, eldfast mót.
Fyrir molana blandarðu hveiti, smjöri, sykri og vanillusykri í skál. Hnoðaðu allt með fingrunum þar til fallegt, molalegt deig myndast.
Dreifðu molunum jafnt yfir jarðarberin í mótinu.
Settu mótið í ofninn í um 20 mínútur, þar til molarnir eru gullbrúnir og stökkir. Njóttu þess að borða, Mia!
Stjörnur
Athugasemdir