Litríkt lagskipt salat fyrir grillveisluna – Einfalt & stökkt
Litríkt lagskipt salat fyrir næstu grillveislu er ótvíræð stjarna hvers hlaðborðs! Sem áhugakokkur elska ég þegar ferskt hráefni er lagskipt í glasi – það er ekki aðeins fallegt að sjá heldur helst bragðið líka dásamlega stökkt. Þetta salat er fljótlegt, hollt og heillar með blöndu af fersku grænmeti og heimagerðri dressingu sem inniheldur engin falin tilbúin hráefni. Hvort sem það er meðlæti með grillmatnum eða léttur aðalréttur, þá er lagskipta salatið mitt ótrúlega auðvelt í undirbúningi og færir ferskleika á borðið. Gríptu uppáhaldsglasið þitt og við skulum búa til lögin saman. Stökka hráefnið passar fullkomlega saman og tryggir sanna bragðupplifun. Trúðu mér, gestirnir munu biðja um uppskriftina, því heimagerður matur er alltaf bestur!
Hráefni
Undirbúningur
Þvoðu fyrst íssalatið (100 g) vandlega, þerraðu það og rífðu í munnbita áður en þú setur það sem fyrsta lag í stórt glas.
Bættu maís (50 g) við sem öðru lagi yfir salatið svo liturinn njóti sín vel.
Skerðu paprikuna (1) í smáa teninga og dreifðu henni jafnt í glasið.
Helmingaðu kirsuberjatómata (5) og settu þá sem fjórða lag.
Hrærðu nú saman dressingu með því að blanda grísku jógúrtinni (80 g) við eplaedikið (1 msk) og hunangið (1 tsk) í lítilli skál þar til hún er orðin slétt.
Dreifðu dressingunni jafnt yfir lagskipta salatið sem lokahnykk. Mjá, nú er það tilbúið til að njóta!
Stjörnur
Athugasemdir