Ávaxtarík jarðarberja-margarita með saltbrún - Hressandi & Einföld
Ávaxtarík jarðarberja-margarita með saltbrún er nákvæmlega það sem þig vantar til að koma sumarfrísstemningunni beint heim í stofu. Sem áhugakokkur með dálæti á góðum drykkjum elska ég að nota ferska ávexti í staðinn fyrir tilbúnar sírópsblöndur. Samsetningin af náttúrulegri sætu sólþroskaðra jarðarbera, ferskum lime-safa og kraftmiklum tón af tequila gerir þennan kokteil að hápunkti hvers kvölds. Það besta af öllu: þessi ljúffengi drykkur er afar einfaldur og tekur aðeins nokkrar mínútur að blanda. Fína saltbrúnin á glasinu er algjör lokahnykkur sem undirstrikar jarðarberjabragðið fullkomlega. Hvort sem það er sem afslappandi endir á löngum degi eða sem sérstakur drykkur fyrir gesti – þessi drykkur er alltaf góður kostur. Gríptu eldhúsáhöldin og töfraðu fram þennan klassíska drykk án allra aukefna beint heima hjá þér. Það er svo auðvelt að útbúa hann að þú munt aldrei vilja nota tilbúna valkosti aftur!
Hráefni
Undirbúningur
Þvoðu fersku jarðarberin (8) vandlega og fjarlægðu græna hlutann áður en þú maukar þau fínt.
Strokaðu smá limesafa yfir brún glassins og þrýstu því varlega í sjávarsaltið (5 g) svo að jöfn saltbrún myndist.
Bættu nú jarðarberjamaukinu ásamt tequila (50 ml), limesafanum (30 ml) og agavesírópinu (10 ml) í hristara.
Fylltu hristarann með ísmolum (200 g) og hristu kröftuglega þar til kokteillinn er orðinn vel kaldur.
Helltu ávaxtaríku blöndunni varlega í gegnum sigti í tilbúið glas og njóttu heimagerða drykksins!
Stjörnur
Athugasemdir