Endurnærandi Gin og Tonic með gúrku og rósmaríni – Einfalt & Frískandi
Fyrsta flokks Gin og Tonic með gúrku og rósmaríni er fullkominn félagi fyrir afslappandi stundir þegar þú vilt dekra við þig með einhverju sérstöku. Sem lítill köttur með fíngerða lyktarskynjun elska ég þessa samsetningu: kæld ferskleiki gúrkunnar passar dásamlega við jurtaríka og krydduðu nótuna af rósmaríninu og dregur fram graskenndar hliðar góðs gins. Þessi drykkur er ekki bara ótrúlega fljótlegur í vinnslu, heldur virkar hann líka dásamlega heilbrigður og endurnærandi. Gleymdu tilbúnum blöndum úr stórmarkaðnum – ekta handverk byrjar á vali á hráefnum! Við notum hér aðeins stökkar, ferskar afurðir til að töfra fram fullkomna bragðupplifun beint í glasið þitt. Það besta við þetta? Það er svo auðvelt að útbúa að jafnvel ég, með mína litlu loppu, get hrist fram atvinnumannadrykk á augabragði. Gríptu fallegt glas, smá klaka, og njóttu þessa nútíma klassíkera sem smakkast svolítið eins og sumar með hverjum sopa. Við skulum skála saman á meðan við látum fersku hráefnin njóta sín!
Hráefni
Undirbúningur
Byrjaðu á að setja ísmolana (6) ríflega í fallegt longdrink-glas svo drykkurinn haldist vel kaldur, mjá!
Helltu nú gininu (50 ml) yfir klakann.
Þvoðu gúrkuna (0.25) vandlega og notaðu grænmetisskrælara til að skera tvær þunnar, langar ræmur sem hægt er að leggja fallega meðfram glerskantinum.
Helltu tonic water (150 ml) varlega í glasið svo kolsýran haldist.
Að lokum skaltu klappa rósmaríngreinina (1) létt á milli fingranna svo ilmkjarnaolíurnar losni, og setja hana í glasið ásamt gúrkuræmunum – lítið meistaraverk er tilbúið!
Stjörnur
Athugasemdir