Gin Basil Smash – Hressandi kokteill með ferskri basilíku
Gin Basil Smash er fullkominn félagi á sólríkum dögum og heillar með sínum skæra græna lit og óviðjafnanlega bragði af ferskri basilíku. Sem lítill sælkeraköttur elska ég þennan drykk vegna þess að hann er svo yndislega einfaldur og laus við öll gervibragðefni. Sambland af krydduðum einiberjanótum ginsins, frískandi sýru sítrónunnar og arómatísks ferskleika basilíkunnar er einfaldlega óviðjafnanlegt. Þessi kokteill, sem á rætur sínar í nútíma bar-menningu, er orðinn algjör klassík sem er mjög auðvelt að hræra saman heima. Allt sem þú þarft eru fersk hráefni í hæsta gæðaflokki og smá orku þegar þú muddlar – mjá, það er jafnvel skemmtilegt fyrir mig! Hvort sem þú vilt heilla gesti eða dekra við þig eftir langan dag: þessi drykkur er fljótlegur í undirbúningi, ótrúlega arómatískur og sannkallað augnakonfekt í glasinu. Taktu til áhöldin og töfraðu fram þessa grænu nautn í eldhúsinu þínu á augabragði. Hann er svo einfaldur og ferskur að þú munt pottþétt aldrei kaupa tilbúna kokteila aftur!
Hráefni
Undirbúningur
Setjið ferska basilíkuna (15 blöð) ásamt sykursírópinu (20 ml) í kokteilhristara og merjið vel með staut svo dásamlegur ilmurinn nái að þróast.
Bætið gininu (60 ml) og nýkreistum sítrónusafanum (20 ml) út í hristarann.
Fyllið nú hristarann rausnarlega með ísmolum (200 g).
Hristið kröftuglega í um 15 sekúndur svo drykkurinn verði ískaldur og taki á sig græna litinn.
Síaðu innihaldið í gegnum fínt barsigti í glas með ferskum ís og njóttu strax, mjá!
Stjörnur
Athugasemdir