Pink Gin Tonic með hindberjum - Hressandi, ávaxtaríkur & auðveldur í gerð
Pink Gin Tonic með hindberjum er fullkominn drykkur fyrir sólríka síðdegisstund eða afslappað kvöld á svölunum. Sem áhugakokkur og sælkeraköttur elska ég að lyfta klassískum drykkjum á hærra plan með fersku og hágæða hráefni. Þessi sumarlegi kokteill heillar með sínum skæra bleika lit og dásamlega ávaxtaríka ilm, alveg án allra aukaefna. Undirbúningurinn er afar auðveldur og tekur aðeins nokkrar mínútur – fullkomið þegar þú vilt dekra við sjálfan þig með stuttri pásu. Þar sem ég legg áherslu á ferskleika, notum við engin tilbúin síróp eða litarefni. Í staðinn notum við kraftinn úr alvöru berjum og hágæða kryddjurtum til að skapa bragðsprengju í glasinu. Hinn létti, beiski tónn í tonic-vatninu passar fullkomlega við náttúrulega sætu ávaxtanna. Fylgdu einfaldlega leiðbeiningunum mínum skref fyrir skref og þú munt sjá hversu auðvelt það er að blanda drykk í bar-gæðum í eigin eldhúsi. Gríptu glasið þitt og við skulum útbúa þessa aromatisku nautn saman – mjálmandi ánægjulegt og hressandi!
Hráefni
Undirbúningur
Byrjaðu á því að setja helminginn af fersku hindberjunum (10) í fallegt glas og merjaðu þau varlega með skeið svo dásamlegur ilmurinn losni.
Nú fyllir þú glasið ríkulega með ísteningum (6) svo drykkurinn haldist kaldur og góður – það er algjört nauðsyn á heitum degi!
Helltu gininu (50 ml) yfir berin og ísinn í glasinu.
Fylltu síðan glasið varlega upp með tonic-vatni (150 ml) svo kolsýran haldist.
Að lokum skreytirðu drykkinn með restinni af fersku hindberjunum (10) og ferskri límónusneið (1) fyrir fullkomið útlit. Njóttu!
Stjörnur
Athugasemdir