Veganske kanelsnurrer som fra bakeriet - Enkle & Raske
Leter du etter de perfekte veganske kanelsnurrene som fra bakeriet, som du kan lage helt uten ferdigprodukter? Som hobbykokk med en svakhet for søt bakst har jeg lenge finjustert den ideelle konsistensen. Disse veganske kanelsnurrene er vidunderlig luftige, herlig kanelaktige og dufter som et lite bakeri i Paris når de stekes. Tilberedningen er enkel og lykkes uten problemer, selv for nybegynnere. Vi bruker kun ferske ingredienser som mel av høy kvalitet og aromatiske krydder for å bringe denne klassikeren til live på ditt eget kjøkken. Enten det er til en søt frokost eller til en koselig ettermiddagskaffe – denne baksten er et ekte høydepunkt. Jeg elsker når hele huset dufter av kanel og varm gjærdeig mens jeg venter utålmodig ved ovnen. Ta på deg forkleet og la oss bake denne drømmeaktige, plantebaserte baksten som garantert vil imponere alle!
Ingredienser
Tilberedning
Varm først opp den plantebaserte drikken (125 ml) lett og løs opp tørrgjæren (1 pk) i den slik at gjæren trives.
Elt hvetemelet (250 g) med en del av rørsukkeret (60 g) og en liten klatt vegansk margarin (40 g) i en bolle til du har en smidig deig.
La deigen hvile kort, kjevl den deretter ut og smør på resten av den veganske margarinen (40 g).
Fordel resten av rørsukkeret (60 g) og kanelen (2 ts) jevnt over deigen før vi ruller den forsiktig sammen.
Skjær rullen i jevne stykker og stek på et stekebrett ved 180 grader i ca. 20 minutter til de er gyllenbrune, til duften av kanelsnurrene (2 ts) sprer seg i hele leiligheten.
Vurderinger
Kommentarer