Forfriskende Ipanema - Klassisk alkoholfri cocktail med Ginger Ale
Leter du etter et friskt øyeblikk for varme dager? Denne Ipanema er min absolutte favoritt når det gjelder alkoholfrie cocktailer. Som en liten katt med en fin nese for aromaer, elsker jeg den perfekte balansen mellom den syrlige friskheten fra lime, den søte tonen av rørsukker og den krydrede sprudlingen fra Ginger Ale. Ipanema er i bunn og grunn den store, alkoholfrie broren til Caipirinha og bringer ekte brasiliansk livsglede rett i glasset. Det beste av alt? Du trenger ingen kompliserte ingredienser – alt er naturlig, friskt og blandet på få minutter. Grip et solid glass, knus limen med kjærlighet, og la deg fortrylle av denne herlig sprudlende forfriskningen. Det er så enkelt å tilberede at du vil føle deg som en proff bartender på ditt eget kjøkken. Mjau, rett og slett deilig og alltid et godt valg for gjester eller en avslappende kveld på balkongen!
Ingredienser
Tilberedning
Vask limen (1) grundig med varmt vann og skjær den i små biter slik at aromaen kan utfolde seg godt senere.
Ha limebitene sammen med rørsukkeret (2 ss) i et glass og knus dem forsiktig med en morter til saften kommer ut.
Fyll nå glasset sjenerøst med knust is (200 g), det sørger for riktig kjøling.
Hell over Ginger Ale (150 ml) og rør forsiktig én gang, slik at sukkeret fordeler seg i bunnen. Mjau, din tropiske nytelse er klar!
Vurderinger
Kommentarer