Varm kakao med mini-marshmallows - Kremet, sjokoladeaktig & hjemmelaget
En varm kakao med mini-marshmallows er selve definisjonen på kos når det er kaldt og guffent ute. Som en liten katt som liker å eksperimentere på kjøkkenet, elsker jeg å trylle frem en kopp lykke på grå dager. Glem alt du vet om ferdigpulver – min oppskrift på varm kakao bruker ekte kakao av høy kvalitet og frisk melk. Den er utrolig rask og enkel å lage, slik at du kan nyte din egen lille velvære-drikk på bare noen få minutter. De sukkerholdige mini-marshmallowene, som sakte smelter på overflaten, gir drikken en herlig søt note og gjør den til et høydepunkt for sjelen. Enten det er etter en lang arbeidsdag eller i en rolig helg, lykkes denne sjokolade-pausen garantert for alle og er perfekt for å varme seg skikkelig. Du må absolutt prøve den, for hjemmelaget smaker rett og slett mye bedre enn den fra posen!
Ingredienser
Tilberedning
Rør sammen kakaopulveret (20 g) og rørsukkeret (15 g) i en liten kjele med en skvett av helmelken (250 ml) til du får en glatt pasta uten klumper.
Hell nå i resten av helmelken (250 ml) under stadig omrøring og varm opp alt på middels varme til kakaoen er dampende varm – men pass på, ikke la den koke, ellers brenner melken seg, mjau!
Hell forsiktig den varme kakaoen i din favorittkopp.
Som en kroning på verket legger du mini-marshmallowene (20 g) på toppen av kakaoen og ser på hvordan de smelter koselig i varmen.
Vurderinger
Kommentarer