Italiensk Americano-cocktail med vermut og Campari - Klassisk og forfriskende
En ekte italiensk Americano med vermut og Campari er selve symbolet på la dolce vita i et glass. Som en liten matglad katt elsker jeg denne tidløse aperitiffen, fordi den balanserer den fruktige sødmen fra rød vermut perfekt mot den bitre, krydrede dybden i Campari. Denne cocktailen er ikke bare en klassiker fra Milano, men også en fantastisk rask forfriskning som du kan mikse på ditt eget kjøkken uten komplisert utstyr. Den passer utmerket som en stemningsfull start på en koselig middag eller bare for å slappe av etter en lang dag. Med bare noen få ingredienser av høy kvalitet kan du trylle frem en smak av Italia rett hjemme. Tilberedningen er enkel og krever ikke noe profesjonelt utstyr – ta et fint glass og la oss skåle sammen! Mjau, livet kan være så deilig når man tar seg tid til de gode tingene.
Ingredienser
Tilberedning
Fyll først isbitene (5) i et glass med god plass, slik at drikken kjøles ned umiddelbart.
Hell nå Campari (40 ml) over isen, slik at fargen sprer seg fint i glasset.
Tilsett deretter den røde vermuten (40 ml) for å gi den rette sødmen.
Fyll glasset med sprudlende farris (60 ml), som gir den nødvendige lettheten.
Dekorer til slutt den ferdige drinken med en frisk appelsinskive (1) og rør forsiktig – mjau, nyt din egenmiksede klassiker!
Vurderinger
Kommentarer